健康

ここ数年の間に、コンビニやスーパーで見かけることの増えたプラントベースミルク（植物性ミルク）。お馴染みの豆乳はもちろん、近頃ではアーモンドミルクやオーツミルクなども海外から上陸し、手軽に買えるようになっています。そんなプラントベースミルクですが、「興味はあるけど何を選べばいいのか分からない」「そもそも牛乳と何が違うの？」と思っている方も多いのではないでしょうか。

2016年から開始したSDGs（持続可能な17の開発目標）ですが、目標達成年として掲げている2030年までは早くも10年を切っており、より具体的な取り組みが求められる時期に差し掛かっています。 そんな中で昨年発生した、新型コロナウイルスによるパンデミックは、少なからずSDGの達成に対する逆風となっています。