食事

動物愛護や環境保全といった観点から、近年ではベジタリアンになる人が国内外問わず増えています。 ベジタリアンと一口に言っても、肉以外の魚介類、卵、乳製品などは食する「ペスコ・ベジタリアン」から、植物性食品以外は一切口にしない「ヴィーガン」まで、その取り入れ方は人それぞれです。